La Mairie de Pourrières et Initiative Var lancent l’opération « Mon projet de boutique » visant à trouver un(e) repreneur (se) pour un établissement emblématique de la commune : le Bar Le Gold !
Pourrières , commune varoise, membre de la communauté d’agglomération de la Provence Verte dans le canton de Saint-Maximin est située à seulement 27 km d’Aix-en-Provence. Avec une économie centrée sur l’agriculture et le tourisme, ses domaines vinicoles ont l’appellation Côtes-de-Provence Sainte-Victoire.
Membre du réseau national Initiative France, Initiative Var, acteur local pour le développement économique local propose un dispositif d’accompagnement et de financement.
Association loi 1901, reconnue d’intérêt général, Initiative Var permet de favoriser le développement économique local en soutenant la création, la reprise, le primo-développement et la croissance des entreprises sur son territoire d’intervention et sur le département du Var.
En proposant le dispositif« Mon projet de boutique », Initiative Var participe à la création et à l’installation de commerces pour la dynamisation des centres-villes et de villages co financé par la Région Sud et BPI.
Un accompagnement sur-mesure a été conçu pour réunir toutes les conditions à une implantation pérenne :
- Un accompagnement personnalisé, comprenant des entretiens individuels, pour le montage du projet, étudier les potentialités et les projections budgétaires.
- Des accompagnements collectifs de montée en compétences, avec des ateliers thématiques sur la stratégie de communication, le développement commercial, les bases de la gestion comptable et financière.
- Des possibilités de financement pour le lancement des activités, avec des prêts d’honneur à taux zéro et l’intermédiation auprès des réseaux bancaires.
- Un suivi pendant trois ans pour aider à l’implantation territoriale et un appui au développement de l’activité.
- Une aide à la communication au démarrage grâce à des publications sur les réseaux sociaux, des articles presse lors de l’installation et la mise en valeur du commerce.
Cet appel à projet a pour objet l’animation de la Grand Place à Pourrières et globalement la revitalisation de son cœur de ville, notamment lors des fêtes estivales.
Le projet est destiné à répondre aux attentes des habitants de la ville de tous les âges ; il vise aussi une clientèle plus large, en provenance des communes environnantes, particulière ou touristique, ainsi qu’une clientèle touristique majoritairement tournée vers le cyclotourisme et les sports de pleine nature (randonnée en particulier).
Les candidats sont libres du concept commercial à proposer, selon les thématiques prioritaires et orientations suivantes :
- Authenticité ;
- Eco-responsabilité ;
- Le café devra, de préférence, être ouvert du matin au soir et de préférence 7/7 j ;
- La cuisine dite « rapide » devra, de préférence, avoir une offre de restauration à minima en semaine le midi et le week-end midi et soir ; elle devra proposer une offre de restauration adaptée aux attentes de la population.
- Priorité à la cuisine du terroir et le « fait maison » ;
- Les tarifs pratiqués devront être raisonnables et modérés ;
- De faire du « café-restauration rapide » un lieu de vie et d’échanges conviviaux pouvant accueillir des festivités ponctuelles, des soirées à thème plusieurs fois par an ;
- De participer au dynamisme local.
Actrice de la réussite du repreneur, la Mairie de Pourrières réalisera des travaux d’électricité, plomberie, huisseries et propreté.
Le présent appel à candidature est ouvert du 15/02/2023 jusqu’au 31/03/2023.
Procédure de dépôt :
- Les candidats (es) devront se rendre sur le site internet : https://pourrieres.monprojetdeboutique.com/
- Les candidats(es) devront télécharger le dossier de candidature et le redéposer sur le site avant la date limite ou par mail : g.ghelfi@initiative-var.fr
- A réception du dossier via le formulaire, les porteurs de projet seront recontactés afin de convenir d’un premier rendez-vous.
Ce premier rendez-vous sera convenu avec un membre de l’équipe d’initiative Var et/ou un membre de la Ville de Pourrières.
- Un comité technique analysera les candidatures complètes et une pré-sélection des candidats (es) sera effectuée.
- Les candidats (es) présélectionnés (es) seront conviés (es) au comité de sélection pluridisciplinaire qui interviendra au plus tard le 15/04/2023.
A l’issue, un(e) lauréat(e) sera nommé(e).
Date limite des candidatures : 31 mars 2023
