Le Domaine Tour Campanets est une propriété familiale située au Puy-Sainte-Réparade, au nord d’Aix-en-Provence. Repris en 2012 par Emmanuelle Baude, le domaine est certifié en agriculture biologique.
Le vignoble de trente hectares au cœur d’un environnement naturel préservé, est entouré de pins, de chênes et de restanques. La vinification est réalisée dans la tour emblématique du domaine, qui permet un travail par gravité et une approche précise centrée sur la qualité du raisin.
Le domaine produit des vins en AOP Coteaux d’Aix-en-Provence dans les trois couleurs reconnus pour leur fraîcheur, leur équilibre et leur expression moderne du terroir provençal. Il propose également une cuvée nature, élaborée en dehors des appellations, qui met en avant une approche minimale et authentique de la vinification.
En parallèle de son activité viticole, le Domaine Tour Campanets développe une programmation d’événements : dégustations thématiques, soirées musicales, ateliers autour du vin et rendez-vous culturels. Ces moments permettent au public de découvrir le domaine autrement, dans un cadre naturel privilégié.
Emmanuelle Baude, la femme vigneronne en Provence
Emmanuelle Baude incarne une nouvelle génération de vigneronnes provençales : exigeante, engagée et profondément attachée à son environnement. Après une première vie professionnelle loin des vignes, elle choisit de se reconvertir et reprend le domaine avec une vision claire : donner au Domaine Tour Campanets une place d’acteur majeur dans les Coteaux d’Aix-en-Provence.
Dès son arrivée, elle engage la propriété en agriculture biologique, convaincue que la qualité se construit dans la vigne bien avant la cave. Sur ce terroir entouré de forêts, elle développe une conduite patiente, fondée sur l’observation et la cohérence. Son travail s’exprime aujourd’hui dans des vins frais, équilibrés, mais aussi dans des cuvées plus libres, dont une cuvée nature qui reflète son envie d’explorer d’autres écritures.
Emmanuelle place le partage au cœur de son projet. Elle ouvre régulièrement le domaine au public à travers des dégustations et des rencontres, créant un lien direct entre les visiteurs, le lieu et les vins.
« Ce qui compte pour moi, c’est l’équilibre :
comprendre le raisin, accompagner le vin et respecter le lieu qui nous entoure. »
— Emmanuelle Baude
Quand l’art rencontre le territoire : une création croisée avec les nouvelles cuvées 2025
Le Domaine Tour Campanets s’associe au Collectif « Les 9 », un groupement d’artistes fondé en 2014 et reconnu pour ses créations originales au croisement du vin, de l’image et de la matière. Le Collectif réunit des artistes – photographes, peintres, sculpteurs et créateurs multimédia – qui partagent une même philosophie : faire dialoguer le vin et l’art, transmettre une vision sensible, contemporaine et libre.
Chacun d’eux a réalisé une œuvre monumentale (2 m x 1,30 m) spécialement imaginée pour le domaine ; elles sont exposées toute l’année 2026.
La cuvée exclusive : “Rosé de garde”
Le “Rosé de garde” est une cuvée pensée comme un véritable objet d’art. Élevé dans un EGGONUM, un contenant ovoïde qui accompagne naturellement la micro-oxygénation du vin, il se distingue par une texture ample, une précision aromatique et une capacité de garde rare pour un rosé. Ce procédé favorise des évolutions lentes et harmonieuses, offrant un rosé structuré, profond et volontairement hors des codes habituels de l’appellation.
Sa personnalité affirmée reflète l’esprit du projet : un vin qui ne recherche pas l’instantané, mais qui s’inscrit dans le temps, avec une expression plus libre et plus ambitieuse. La dernière œuvre créée par le collectif devient l’étiquette officielle de cette cuvée, faisant du “Rosé de garde” un pont direct entre création artistique et savoir-faire vigneron.
Cuvée Domaine Tour Campanets
Vin rouge nature
Une pépite 100 % Caladoc : un vin authentique, fruité et vibrant.
Avec sa robe d’un rouge intense et profond, son nez vous plonge dans une farandole de fruits rouges et de petites baies noires.
En bouche, une gourmandise d’herbes fraîches qui prolonge cette expression vive et naturelle.
Les éditions limitées — 81 jéroboams numérotés et deux séries de bouteilles
75 cl illustrées par les différentes œuvres — renforcent cette dimension singulière. Chaque flacon est pensé comme une pièce unique, à mi-chemin entre collection et dégustation. Ces éditions limitées ont été révélées pour la première fois lors du vernissage du 15 mai 2026.
À PROPOS DU DOMAINE TOUR CAMPANETS
Route de Rognes
13610 Le Puy-Sainte-Réparade
04.42.61.86.91
boutique@domaine-tour-campanets.com
Site internet : www.domaine-tour-campanets.com
Instagram : @domainetourcampanets
Facebook : @domainetourcampanets
